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lunes 25 marzo 2013

II Festival “VINOTRUFAJAZZ” en Estadilla.

El festival “VINOTRUFAJAZZ” se consolida en su  2ª edición. El Somontano Oscense se reinventa y  celebra un inédito  festival con un formato muy sugerente,   este año el festival vuelve a tomar  la localidad de Estadilla durante todo el fin de semana.

Inédita,  trilogía , Vino, Trufa y Música es la apuesta de un puñado de apasionados  para dar el cierre a la Campaña de Trufa “tuber melanosporum” 2012-2013 en el territorio Aragonés.

Salón Buñero

El Festival pretende promocionar, difundir y estrechar sinergias con los Artistas y Productos  del territorio como son los músicos, el vino y la trufa.

 

El viernes 8 de marzo

Conferencia sobre la Historia de la Trufa en Aragón,  en el Restaurante Carrodilla,  a continuación cena a base de un menú degustación con la trufa como protagonista.

El sábado 9 de marzo

Actuación del grupo musical ATTICUS,  a continuación JAM SESSION en el Salón Buñero.

 

El domingo 10 de marzo

Apertura del festival en el Palacio Polideportivo de Estadilla.

Sesión continúa de música amenizada por;

  • BIFUSION
  • THE NINJAZZ MISSION
  • GERARDO LOPÉZ CON ESTADIJAZZ QUINTE

Dani Escolano

4 tapas saladas a cargo del Restaurante Carrodilla.

  • Huevo frito con trufa negra  “tuber melanosporum” fresca rallada.
  • Ensalada con longaniza y aceite de trufa negra “tuber melanosorum”.
  • Arroz al estilo de la Carrodilla.
  • Estofado de ternera con aceite de trufa negra “tuber melanosporum”.

Para finalizar el dulce.

  • Cuaja de Fonz con miel con trufa negra “tuber melanosporum”
  • Helado de Serrate de trufa negra “tuber melanosporum”.
  • Licor de Trufapasion de trufa negra “tuber melanosporum”.

Y los vinos a cargo de las Bodegas

  • Bodega Raso Hueté
  • Bodega Aldahara

En la carpa de Trufapasion instalada dentro del recinto el público pudo adquirir trufa fresca y productos elaborados con Trufa.

Stand TRUFAPASION

Alrededor de 4000 tapas se ofrecieron durante la actuación de los grupos de  Jazz,  rotundo éxito que sorprendió tanto  al público  que se dio cita en Estadilla como a los organizadores del evento.

Dani, Ismael y Mario

Gracias a todos los que estuvieron en la presente edición  y nuestra más sincera  invitación a todos aquellos que no lo conozcan a la III edición del VINOTRUFAJAZZ del 2014.

 

!!Os esperamos!!

 

 

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miércoles 1 agosto 2012

Festival “VinoTrufaJazz” en Estadilla

El  domingo 11 de marzo en la localidad de Estadilla se celebro una fiesta inédita, un festival de música Jazz para dar el cierre a la campaña de trufa “tuber melanosporum”.

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