El saber compartir me decían de pequeño es la mejor herramienta para alcanzar la felicidad, desde que forme parte del sueño de Trufapasion me di cuenta que cuando uno crea y comparte se alcanza la felicidad eterna.
Así es Trufapasion una empresa que va más allá de lo que uno puede ver, una empresa que está cuidando el presente que construye atendiendo a una filosofía meditada, precisa y diferente.
Filosofía de Trufapasion:
- Trabajar por mostrar y promocionar la cultura y el respeto por la trufa.
- Ofrecer trufas negras frescas “Tuber melanosporum” de la mejor calidad y con las mejores garantías.
- Elaborar productos que edifican y expresan el territorio local junto con la trufa negra fresca “Tuber melanosporum”.
- Defender sinergias con productores y productos locales.
- Apostar por un trabajo que edifica y defiende el territorio.
- Respetar el medio ambiente y apoyar la biodiversidad del territorio rural gracias al cultivo de la trufa negra “Tuber melanosporum”.
- Investigar por redescubrir productos de nuestro patrimonio alimentario local y armonizarlos con la trufa negra “Tuber melanosporum”.
- Fomentar el ocio ligado a la trufa negra “Tuber melanosporum”, para promover el turismo ligado a este producto.
- Colaborar e impulsar la gastronomía local en torno a la trufa negra “Tuber melanosporum”.
- Personalizar cada producto, buscando la forma que mejor exprese y represente al mismo.
- Apostar por un modelo empresarial ligado al patrimonio alimentario local pues es la base y motor del desarrollo del medio rural.
- Potenciar una imagen nueva y abierta en torno a la trufa negra “Tuber melanosporum”.
- Buscar diseños y líneas de marketing adaptados al tiempo presente.
Nos faltaba un premio en el que pudiéramos agradecer a personas e instituciones el trabajo y dedicación en beneficio de la Trufa Negra tuber melanosporum y en la campaña de Trufa Negra pasada creamos el premio CUTURA&TRUFA. Nuestro propósito era, es y seguirá siendo el de contribuir a diseminar la cultura de la Trufa Negra entre los ciudadanos, esperamos que en la presente edición sigamos sumando en esta humilde aportación en el desarrollo de una verdadera cultura de la Trufa en nuestro país.
